No dia 2 de outubro, será realizada a quinta edição do Fórum sobre Envelhecimento. Entrevistamos a coordenadora do evento, Suzana Torres.

Após a publicação do mais recente artigo sobre o cará-moela, o artigo de hoje traz uma abordagem mais prática – uma receita com o legume como ingrediente principal.

Ingredientes:

• 1 litro de caldo de legumes (receita abaixo)

• Nho...

Você conhece o cará-moela, ou cará-do-ar?

Isso mesmo, é um cará, mas diferentemente dos demais, que são tubérculos colhidos debaixo da terra, os carás-moelas são uma trepadeira e os tubérculos nascem ao longo do caule, no ar.

É um ingre...

Confesso que não vario muito no uso das farinhas, além da farinha de trigo branca, integral, farinhas de mandioca, de amêndoas, de milho e farinhas de aveia. Fora isso, quase nenhuma experiência tenho com as demais – e já viram a quan...

No sábado (dia 24) alimentamos a composteira na Sajama, como toda semana às 9:30, e batemos a marca de meia tonelada de resíduos orgânicos – sem contar o peso das folhas das praças e serragem do Instituto de Pesquisas Tecnológicas.

Iss...

Segunda-feira, 19 de agosto

Expediente administrativo comum

Terça-feira, 20 de agosto

• Sede: Aula de culinária

• Sede: Aula de liang gong

Quarta-feira, 21 de agosto

Expediente administrativo comum

Quinta-feira, 22 de agosto

• Sede...

Prezados associados, autoridades e amigos do bairro,
 
A diretoria da Sajama informa que, em função de outros compromissos junto à comunidade, a data do nosso café da manhã mensal será modificada: não mais será realizada na última qua...

Segunda-feira, 12 de agosto

•  Instrução de trabalho aos jardineiros

•  Planejamento de plantio de frutíferas (doações)

•  Reunião na Secretaria Municipal do Verde e Meio Ambiente: projeto-piloto da Praça Hugo Sacco

Terça-fei...

Uma equipe de funcionários da Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente receberam representantes da Sajama e do vereador Rodrigo Goulart na segunda-feira, dia 12.

Claudia Maksoud, vice-presidente da Sajama, Terezinha Sbrissa Cam...

Orquestra Filarmônica de Santo Amaro apresenta espetáculo cênico-musical. Crédito: Divulgação

O mês de julho se encaminha para o final e já tem um bom programa cultural despontando: a Orquestra Filarmônica de Santo Amaro faz apresentaç...